さぽろぐ

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2018年08月16日

我が家 天丼

まぁ~まぁ~良く降る雨・・・気温も低く朝晩は暖房のお世話に・・・
その分、雑草の伸びるのが早い事!畑ではうんざりする程に伸びた・・・
伸びる割には野菜の収穫は無く、青白い物が背高に伸びている
南瓜と言えば、成長が止まり大きくなって来ていない・・・
札幌から帰り、ホウレンソウの終わった場所に秋大根を植えたが、そいつは早く芽が出た!
どうこう言っても自然はどうしょうも無い!
これからの気温に期待しょう!
今回の雨も気になる所、疲れもあり家でゴロゴロ・・・そんな日も良いだろうと冷凍庫から海老を出し、
有る野菜で天丼にした(✿╹◡╹) 材料 海老、春菊、青紫蘇、レタス
丼にご飯を盛り、レタスを1センチ程に刻みご飯の上に、その上に青紫蘇を刻み載せる
野菜の上にエビ、春菊、青紫蘇の天ぷらを盛り合わせる
味見?
野菜と一緒に取るのでさっぱりして美味しい・・・如何かな?(笑)

「我が家定番 天丼」
畑から野菜のもぎたて野菜の味は最高だね?

☆身近に野菜が多少でも有るのは重宝ですね?





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Posted by たんぽぽ at 20:21Comments(2)手作りと食物

2018年08月13日

旬 うに丼

この度の道北小平町で「うに丼」を食べて来ました
日頃、中々口にできない海の幸、今年は娘家族全員と揃ってドライブがてらに・・・
4名は「おまかせ丼」1名が「ウニうに丼」となり、食べて来ました(✿╹◡╹)
ウニはコレストロールも高いので、程々とは思い筒、お腹いっぱい食べて来ました・・・(笑)
今年に入り2度のうに三昧?
今月には内科の受診があり、採血が有り・・・そこで数値が上がらなければいいのですがね?(笑)
お店は相変わらず、行列が出来てい折、並ばないと入れませんね?
お天気は今一の悪天候、小雨降る中の日帰りドライブでした(✿╹◡╹)

うにと海鮮の「おまかせ丼」
私は何時もの海鮮の大盛り、ご飯も大盛り…腹いっぱいになりました


うにのみの「うにうに丼」
こちらは滅多に口にできない事も有り、大学生の男の子はうに追加の大盛りの「うにうにの燻し焼丼」
ムラサキウニとバフンウニのコンビ丼

☆1年に1度は良いかと奮発・・・皆さんの笑顔もご馳走様でした(笑)






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Posted by たんぽぽ at 08:51Comments(2)手作りと食物

2018年08月12日

北竜町 ひまわり畑

日本の絶景、北海道北竜町の「ひまわりの里」
北竜町のひまわり畑の広さは4.7ヘクタール。東京ドームの広さに換算すると約5個分の広さ


この度、娘家族と5人で留萌方面にドライブへ行ってきました(✿╹◡╹)
ここからですと、かなり遠い位置にはなりますが、美味しい物に引かれ行ってきました
今回で2回目にはなりますが、ヒマワリの里に寄り道観光してきました
今年も寄付金でヒマワリの種を頂いてきました(✿╹◡╹)

「ひまわりの里」
大変に広い敷地にヒマワリが一杯!(✿╹◡╹)

世界のヒマワリも豊富に植えられていました

当日は小雨降る中の散策、2回目となり早足で回って来ました

☆日曜日と重なり、人でも多かった!




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Posted by たんぽぽ at 21:34Comments(0)Event

2018年08月05日

野鳥 ヤマガラ

ヤマガラ(山雀)は、スズメ目シジュウカラ科シジュウカラ属に分類される鳥類。

今日は朝から雨・・・気温も17℃/ 16℃と低い!
時間によっては時折、暖房のお世話に成らざるを得ない・・・
作物もさっぱり生育が遅れ、昨日、今日の2日間は肥料の追加を行う・・・
スナック豌豆がどうにか収穫出来ている程度(✿╹◡╹)

雨にも構わずに、カワラヒワ、ヤマガラ、スズメ、キジバトがやって来ている(✿╹◡╹)
野鳥の方はここの所ご無沙汰、久々の訪問になる
ベランダの戸を開け、撮影した
ヤマガラは幼鳥を連れていた(✿╹◡╹)

「ヤマガラ」
此の辺で繁殖したのでしょうか?子連れで来ていました
何か赤い実を啄んで居ました(✿╹◡╹)

こちらは親でしょうか?

☆親子連れの訪問嬉しいですよね?良く我が家のイチイの樹で見かけていました

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Posted by たんぽぽ at 19:26Comments(0)野鳥類

2018年08月04日

旬 グスベリ

グスベリとは?北海道方言。 ユキノシタ科の落葉小低木。
ヨーロッパ・北アフリカ原産。 スグリに似る。葉は掌状,葉腋(ようえき)下にとげがある。
春,淡緑色の五弁花を下垂してつける。果樹として栽培される


今日は昨日に比べグッと寒い・・・22℃/ 19℃
朝畑に出ると、昨日のキアゲハが居ない・・・殻のみが・・・
3日の11時42分に殻が割れ、その後1時間でここから去りました・・・
昨日は14日目とあり、気温も高く今日でないかと待機していました
殻が僅かに動き始め、即に姿があり、あの小さなからのに大きな蝶がと感動一時を楽しみました

午後は、気になる「浜リンドウ」へ足を延ばしました・・・歩数計9,000歩
些か疲れました・・・
浜リンドウは対岸になり、良く見えませんでした
それもお天気の良い時しか、撮影は楽しめません
現地では、僅かに見える物の、すでに終わったのかも・・・撮影は無理が有りました
今時期としては「ハマベンケイソウ」の花が見られ良かった!ヾ(❀╹◡╹)ノ゙

今日は昨日の散歩から、道中2か所で摘みましたグミ
そうですねぇ~グミもこれ程に摘んで来たのは初めてかも?痛い物ね?(笑)

「グスベリ」
草刈りがされていなかったようで、ここでグミが有るとは知りませんでした

実は真っ赤で熟していました・・・500g有りました。
ジャムにでもと、思っています(✿╹◡╹)

☆グスベリは毎年は味見程度でしたが、余りに食べ頃なので沢山積んで終いました(笑)


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Posted by たんぽぽ at 12:32Comments(2)樹木

2018年08月03日

アキアカネ

アキアカネ(秋茜)は、トンボ科アカネ属に分類されるトンボの一種。
日本では普通に見られる。俗に赤とんぼと呼ばれ、狭義にはこの種だけを赤とんぼと呼ぶことがある。
季節的な長距離移動がよく知られている


今日も暑い!28℃/ 19℃
明日は気温が下がり、過ごし易い用だ!
畑では今、蝶の孵化待ち?お初あり心ウキウキ・・・(笑)
殻の外側から、中の羽の色が分かるようになって来た・・・

庭に桔梗が咲いたので、
浜では「浜キキョウ」が咲いたのでは無いかと、気になる所、暑い事も有り控えた
散歩ではトンボの季節かと目にする事が有ったが、
畑で、本日初めてのトンボの姿があり、枝に停まったので撮影して見た・・・♀が2匹居た・・・

「アキアカネ」
畑で2匹同時に・・・

☆ココ暫く「コノシメトンボを見ていないような気がする?今年はどうだろう???

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Posted by たんぽぽ at 10:59Comments(0)トンボ

2018年08月02日

コキマダラセセリ♂

コキマダラセセリ(小黄斑挵)は、
チョウ目(鱗翅目)セセリチョウ上科セセリチョウ科に属するチョウの一種。


そうですねぁ~最近は蝶を見に出かけていない・・・
蝶が少なくなって来た事も有り、散歩も回数も年齢共に減ったとでも言うか、お天気が今一でも・・・
ここ2間、お天気続き、嬉しい夏日和であるが、畑の経過が悪い!
春にあれ程に楽しみに植えた野菜・・・どうなるのやら?
南瓜は程々になって来ているが、自慢の出来る物でも無い
南瓜は見た目ではね?(笑)
その葉に良く虫が来ている中に、セセリチョウが来ていた(✿╹◡╹)

「コキマダラセセリ」
セセリチョウは数匹来ていたが、この子から~この子も蝶の1種?

☆アレ!♀はどんな感じだったっけ???全く!・・・勉強しなおしだね?(笑)

☆まだ今年に入り「アサギマダラ」に出遭っていない・・・
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Posted by たんぽぽ at 20:18Comments(0)蝶類

2018年08月01日

オタクフク紫陽花

オタクフク紫陽花(お多福紫陽花)」別名ウズアジサイ(渦紫陽花)ユキノシタ科アジサイ属の落葉低木
通常はブルーの花だが、中性土でピンク色とある

どちらでも良いらしい?
このアジサイ(紫陽花)は、花びらがクルッと丸まっていて可愛い(✿╹◡╹)

ここでは嬉しい真夏日・・・本日は気温珍しい30℃/ 22℃
明日は28℃/ 20℃となり、金曜日には28度の19度・・その後は24,21度と朝晩は18度前後
暑いのもここ2,3日・・・これがここでの真夏の気温である
到底、海などに足を運ぶ程には成らない・・・

庭に・・・畑に・・・と、垣根にも紫陽花を植えているが、
ちと、変わった紫陽花かなと思い、枝を頂いて根付した紫陽花が花咲いた・・・
嬉しいではありませんか?枝は伸び、花が咲くまでの期間が有りましたが、
今年は雨が多い事から比較的に紫陽花は多く花つけているのが目立つ(✿╹◡╹)
花数は多く、垂れ下がり…見苦しい程に良く咲いているが、花のある内は枝は払えないね?
ズートここではお墓参りにはこの紫陽花の綺麗な事!とまるで馴染んでいる・・・

「紫陽花」
畑の方の花はピンク色

こちらは住宅裏の花壇に1個の花が付きました

☆今では紫陽花の種類は如何程でしょう?
 我が家ではその種類は数えた事が無い程に増えている(✿╹◡╹)

☆アップに辺り、名前を調べました・・・訂正しています・・・失礼しました・・・

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Posted by たんぽぽ at 18:44Comments(4)庭の花木と園芸種

2018年07月31日

春菊の花

いよいよ明日から8月になり、ここもやっと暑くなりました(笑)25℃/ 21℃
明日はここでは最高気温の29℃/ 22℃、嬉しい夏日和です(✿╹◡╹)

気温が来れ程に暑くなっても畑の収穫は今一・・・
昨日はお友達から畑の野菜を頂き、美味しく頂きました
「キュウリと茄子の塩もみ漬け」ですが、新鮮なお野菜は何も手を掛けなくとも美味しいですね?
同じ市内でも、如何に私の家の畑は今一・・・、中々思うように収穫できていない!
そこで見た、春菊の花は南瓜の葉の合い間から顔を出さしていました(✿╹◡╹)

「春菊の花」
同じ春菊ですが、花は2種?お顔が違いますね?黄色一色デス

こちらは白が縁に・・・茎は長く背高になって花付いています
食べて、お花を観て・・・綺麗ですね?

☆側では南瓜が場所狭しとどんどん成長しています(✿╹◡╹)







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Posted by たんぽぽ at 18:50Comments(2)庭の花木と園芸種

2018年07月30日

旬 赤紫蘇

ここ1週間、気温が上がらず、寒い日が続き、今日は23℃/ 20℃
そんな中、今年は畑に沢山の赤紫蘇が生りました(✿╹◡╹)
特に植えたわけでも無し、どうしてこの用に沢山なるかは、分かりません
雑草並みなので、取りあえず抜き、チソジュースにしました
葉を綺麗に洗い、煮だった湯に葉を入れに詰めます、取り出した後に、酢、お砂糖を加えた物デス
もう1品、ちそ味噌を作りました(✿╹◡╹)
油に砂糖、みそを炒め、綺麗に洗ったチソを刻んで炒めます・・・それらを具にして大葉で巻いて良し
特に出来立ては暑いご飯のお供に美味しいですね?

「赤紫蘇ジュース」
今年は畑に沢山の赤紫蘇が芽が出ました(✿╹◡╹)

雑草を抜きながら、一緒に根から抜き、早速にジュースにしました

☆我が家では雑草扱いの赤紫蘇、早速半分を残し抜き料理に・・・








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Posted by たんぽぽ at 23:36Comments(0)家庭菜園

2018年07月29日

旬 バフンウニ

バフンウニは、オオバフンウニ科に属するウニの一種で、バフンウニ属 に属す唯一の種。
日本、朝鮮半島、中国沿岸の潮間帯から水深20 m程度の浅海に生息する。
日本では古来食材として知られる


バフンウニが手に入りました(✿╹◡╹)
ウニはまだ生きていて動いていましたが、早速、殻の向き方を勉強して塩漬けにしました
何時もなら、剥いた物、又は塩漬けを購入するのですが、今回は活きの良い所を料理しました
何時もならはお寿司屋さんで、食べる程度家では扱った事は有りませんでした

「バフンウニ」
何せ素人・・・慣れない手つきで・・・(笑)
意外と簡単で扱えました・・・

出来上がりは小分けして塩漬けにし初めて冷凍を試みました(✿╹◡╹)

☆初日、翌日は生で・・・しかし・・・そう沢山は食べれませんね?(笑)

☆ウニは今では高級食材、中々口に入りませんね?
 やっぱり…店頭で食べるよりお安く付くかな?

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Posted by たんぽぽ at 19:21Comments(0)手作りと食物

2018年07月28日

庭の花 アスチルベ

アスチルベはチダケサシ属の多年草植物。特にこのうちで園芸用に改良されたものを含む
一連の観賞用に栽培されるものをこう呼ぶ。
ショウマ(升麻)、アワモリソウ(泡盛草)、アケボノショウマ(曙升麻)の別名を持つ。


毎日、涼しい日が続き、半袖の要らないここ・・・住み心地が良い・・・
昨日で暑くて25度、今日は下がって23度、傘マークも見られる
涼しい時は草むしりでもと、今日が張り切っている(笑)

数年前に園芸種として入れた花が沢山に増え、ツツジ、さつきの後に次いで、庭には良く似合う
白も有るが、こちらは先代からの物で有る
有るにも拘わらず、先日、お友達からも頂いた・・・もっと増やしたい!

庭の花「アスチルベ」
花は背高・・・比較的に目立つ
背の低い花は雑草に隠れるので、鮮やかだね?

こちらは白、種類が違い背が低めデス・・・花は終わったがアップしてみました

☆同じ花だと思いマスが、多少の違いが気になる?




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Posted by たんぽぽ at 09:51Comments(4)庭の花木と園芸種

2018年07月27日

第72回 港祭り

室民納涼花火大会が今夜20時半~21時まで行われた(✿╹◡╹)
大輪2,200発の光と音の饗宴、港都の夜空を照らす
宮古、岩泉観光PRも兼ねている

早速、ここ高台にカメラを設定、久々に三脚持参したが、その暗さでさっぱり設定できずにアワレ
先ずは1枚のみ貼りました

「納涼花火大会」
お天気も好い事から、今年は現地で・・と、思いましたが、やはり今年も高台でした(笑)

☆明日明後日とお祭り続き、時間が許す限り参加したいと思いマス











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Posted by たんぽぽ at 23:10Comments(0)Event

2018年07月25日

紫陽花の季節

紫陽花が次々と咲きそろいましたね?
子供の頃から、この花はお盆の花にように記憶していました
北海道では時期遅れて花は気温が上がらないと花は咲いてくれません・・・
お墓に行くといつも綺麗なお花が見られうっとりしていました
庭には沢山の紫陽花が垣根に、庭に、石垣に上にと、色取り取りの花が満開状態です(✿╹◡╹)

我が家「紫陽花」
庭の紫陽花より数点のみにしました
敷地隅っこのこの紫陽花も好き!(✿╹◡╹)

庭にある隅田に花火として頂いたが?どうかな?

冬至は珍しいカナと思っても今は、新種には勝てないかな?

こちらは頂き物?挿し木で頑張って今年初めて花咲きました

☆紫陽花も種類が多くなりましたが、私は以前の用に昔の七色に変わる紫陽花が好き!



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Posted by たんぽぽ at 17:49Comments(0)樹木

2018年07月22日

樹木 サワシバ

サワシバ. 別名, サワシデ. 沢シバ,
分類, カバノキ科クマシデ属 (落葉高木). 沢沿いに生えるシデの意。


今日はやっとと言いマスか?夏日和・・・いつもコースを歩いてきました
活動時間に合わせ、何時もシジミチョウを覗いてきました
思いもかけずにカバイロシジミにも出遭えて嬉しかったデス
帰り道、何時ものタワラグミを摘んで帰りました(✿╹◡╹)
大菩提樹、シナノキ、サビタ、イワカガミ、ツル紫陽花、紫式部等々の木々の花々がお見事でした

「サワシバ」
ホップの花の用に沢山ぶらさがり、見頃でした(✿╹◡╹)

初めて少し摘んできました…掴んだ感触はフアフアのカサカサ・・・

☆下を見たり、上を見たりで目線で違った物が目に入る・・・散歩って楽しいね?

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Posted by たんぽぽ at 20:35Comments(2)樹木

2018年07月20日

バイカモ

バイカモ (梅花藻)は、キンポウゲ科キンポウゲ属の多年草の水草で、
イチョウバイカモの変種のひとつ。ウメバチモという別名もある


恵庭で見られるバイカモ (梅花藻)は、茂漁川(もいざりがわ)や恵み野中央公園に群生しており、
例年7月から8月頃までが見ごろです。

私達も恵みの中央公園でしょうか?見て来ました
以前に伊達道の駅近くでも見ましたが、お花は見られないでいました・・

「梅花藻」
初めてまして・・・綺麗ですね?(✿╹◡╹)

水の中からお花が咲くんですね?綺麗な水の中に育つと言いマスから?

☆散策はお天気が物を言いマスから、最高の花巡り、沢山楽しんできました(✿╹◡╹)

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Posted by たんぽぽ at 21:08Comments(4)山野草

2018年07月19日

2018年 恵み野

この度、バスで恵庭へ「道と川の駅 花ロードえにわ」
何せ初めての事も有り、マップに沿ってバスに移動したり、歩くことに・・・
一般のお宅の解放して居た周辺、花散歩道路、
恵庭中央公園で「バイカモ」を探したりで、結構の道程を見て回りました
お天気もまずのお天気、良い花日和でしたヾ(❀╹◡╹)ノ゙

「恵み野 花巡り」
先ずは道の駅周辺の風景

先ずわと・・・お花に傘の翳したお宅

綺麗に管理為さっていました

お向かいだったかね?ナツツバキも有りましたお宅

道なりに覗いたお宅

最後にはここに到着、バラのお家でした
ここではここのお宅のご主人が出て来ての説明は嬉しいかったデス(✿╹◡╹)

☆それぞれにお庭を工夫されたお庭の拝見、楽しい一時を有難う!





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Posted by たんぽぽ at 21:04Comments(2)Event

2018年07月18日

今日の私のお弁当

17日朝より恵庭の花巡りに行って来た・・バスツァーである
朝は相変わらずの天気の悪さ・・・サッと雨が当ったので傘持参・・・向うではどうにかの晴れ
先ずはの花日和・・・
私にしたら、自宅の庭の管理も気になる所、初めての土地の花も覗いて見た(✿╹◡╹)
我が家は先代からの庭を引き継ぎ、日本風の花が多い姑はお茶の関係で庭には茶花が多い・・・
山を登って居た私は好みで、山の花も増えたが、それらも随分消えた・・・・山の花は山が似合う・・・
西洋の花も美しいと思い庭に加え只我が家には似合わないのが現上と言おうか管理が悪い?
と、言いたい所、何の勉強する事も無かった・・・(笑)
今は最低限の管理が私に残された人生かのように楽しみながら行っている(✿╹◡╹)
好きだった庭、これからもどれ程に管理できるかが私の残された人生の課題になっているが、
食べるの大好き人間、お弁当作りは楽しい・・・

「今日の私のお弁当」
タワラグミは早速カシワの葉と共にお弁当に添えました・・・
最近はお米にもち麦を混ぜて炊いていますご飯に鮭の具、白ごまを付け海苔で巻いています
柏の葉はサッと拭き、火であぶって香りを出しています物におにぎりに巻きました

一昨日のグミ、初摘みだけに嬉しくて仕方が有りません!(笑)お供達にもお裾分けデス(笑)

☆ホウの樹は高いので・・・無理?秋にでも・・・


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Posted by たんぽぽ at 04:52Comments(2)樹木

2018年07月16日

タワラグミ

ナワシログミ(苗代茱萸)とはグミ科グミ属の常緑低木。別名タワラグミ、トキワグミ。
盆栽としてはカングミの名で呼ばれることが多い


25℃/ 18℃ となり、散歩には良い気温、朝は家の周りの草を毟り、お友達に電話した
久々のお天気となり、チャラツナイ浜までのコースを回って来た・・・
今時期の花
サビタ、イワガラミ、ツル紫陽花がお見事で有った!
日頃、お花時期が難しい中のお花見も又、気持ちの良い1日だった!

「タワラグミ」
子供の頃より、タワラグミとして馴染みの実が綺麗に色づいていましたヾ(❀╹◡╹)ノ゙

日頃は目に付かない樹も赤いと凄い目立ちました(笑)

タワラグミの時期に遭遇したのは初めて、沢山の収穫でしたヾ(❀╹◡╹)ノ゙

☆実は焼酎漬けを考えています(✿╹◡╹)


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Posted by たんぽぽ at 14:56Comments(2)樹木

2018年07月15日

ホタルブクロ

ホタルブクロ(蛍袋)とは、キキョウ科の多年草。初夏に大きな釣り鐘状の花を咲かせる。]
開けたやや乾燥した草原や道ばたなどによく見られる草本で、
全体に毛が生えている。根出葉は長い柄があり、葉身はハート形。


23℃/ 16℃と小雨が・・・中々お天気に成らない今日この頃・・・7月の中・・・
部屋の中は寒く、身体に堪える・・・
畑の管理、草むしりをしながら、テレビを見ている(笑)

数年前に浜に行った際に頂いた花が元気に花が咲いた・・・
植える場所もやっとだったので、その辺辺りにバラバラに姿が有ったが、
今年からお世話になった除草剤の精か数が少なくなった!
確か・・・白も有った筈だが・・・何処かへ消えた・・・
又、こうして小高い位置に種が飛んだのか?1本元気にサクラソウの合い間から花が咲いた
花数は幾つだろうと・・・元気な花には元気を貰っている

「ホタルブクロ」
1本から花が15個は付いているのでは?花の合い間に目が出ているので、分けなければ・・・

☆この子は庭の片隅に遠慮がちに咲いているよ(笑)



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Posted by たんぽぽ at 13:48Comments(0)山野草