えぞやまざくら

オカワカメは熱帯アメリカまたは熱帯アジアに自生するつる性の多年草です。
日本には中国から長寿の薬草として伝わり、雲南百薬（うんなんひゃくやく）とも呼ばれています。
百薬というように、葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）、ビタミンＡを多く含み、
栄養価が高いことから、健康野菜として注目されています。

今日も暑い日になりました
雨が止んだら、今度は暑い・・・この辺は秋は気温が穏やかで過ごし易い北海道
暑さも明日まででしょうか？
冷房完備が無いだけに結構キツイ日が続いています

オカワカメを植えてから3年、今年も元気に育って居ます
冬には株を掘り、家で管理した物を春先に畑に下しました
根は数個採れましたが、芽吹いたのは1個のみでした
先ずは、こうして元気に芽吹いてくれ嬉しい限りです(✿╹◡╹)
食べ方はサッと湯がいてポン酢と天ぷらで頂きました

「オカワカメ」
今年のオカワカメは今までに無い程の成長ぶり、美味しく頂いています
今年は石垣のフェンスに絡めましたので３Ｍ程の高さまで伸びています
☆この子の苗は此の辺の店頭に無いだけに、大事に育てています

つぶやき

この度の台風10号、九州を襲いました
久留米にはお友達がいるので、案じていましたが、無事と聞きホッとしています
災害に遭われた方々、今後もよりご注意ください

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