2022年03月23日
鯛飯
店頭に鯛のお刺身が並ぶ中、鯛のアラが並んで居ました
アラは安価と良く味が出るので、早速料理してみましたヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ
材料は
鯛のアラ、大根に人参とマイタケ程度に臭み取に生姜程度
最初は鯛のアラに塩をし、魚焼きで焼いた物をご飯と一緒に炊き上げました
焚き上がった後は骨を取り出し、盛り付け
その残った半分は、何時ものように味噌汁物にして食べました
カジカ汁に次いで美味しいですね？
「鯛飯」
お魚も時期のお魚を求め、旬が美味しいね？（●＾o＾●）
ご飯は瓦斯を使用しています
研いだご飯に直接乗せ、炊き上げました
残りの半分は何時ものように鯛汁
これもいい味が出て美味しいかった(*^_^*)
☆安価で食欲をそそる1品、身体も温まり良いですね？
アラは安価と良く味が出るので、早速料理してみましたヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ
材料は
鯛のアラ、大根に人参とマイタケ程度に臭み取に生姜程度
最初は鯛のアラに塩をし、魚焼きで焼いた物をご飯と一緒に炊き上げました
焚き上がった後は骨を取り出し、盛り付け
その残った半分は、何時ものように味噌汁物にして食べました
カジカ汁に次いで美味しいですね？
「鯛飯」
お魚も時期のお魚を求め、旬が美味しいね？（●＾o＾●）
ご飯は瓦斯を使用しています
研いだご飯に直接乗せ、炊き上げました
残りの半分は何時ものように鯛汁
これもいい味が出て美味しいかった(*^_^*)
☆安価で食欲をそそる1品、身体も温まり良いですね？
つぶやき
先日、伊達の温室から採って来たと言うほうれん草を頂きました
茹で時間はほんの一瞬、シャキシャキして美味しかった
店頭に並ぶほうれん草と違い、美味しかった事！忘れられません！
雪が解け、昨年巻いたホウレン草の種、そろそろ顔を出すでしょう(✿╹◡╹)
先日、伊達の温室から採って来たと言うほうれん草を頂きました
茹で時間はほんの一瞬、シャキシャキして美味しかった
店頭に並ぶほうれん草と違い、美味しかった事！忘れられません！
雪が解け、昨年巻いたホウレン草の種、そろそろ顔を出すでしょう(✿╹◡╹)
Posted by たんぽぽ at 10:06│Comments(2)
│手作りと食物
この記事へのコメント
こんにちは、お久しぶりです。
春めいてきたと思うと、突然冬に逆戻りの繰り返しですね。
22日～23日にかけて真冬の気温で寒さにまいりました。
電力不足が重なり、暖房もそこそこで節電に協力、停電にならずホットしました。今日は天気も良くなり暖かくなりましたが・・・。
鯛の炊き込みご飯、美味しそうですね。春らしさを感じます。
そろそろ筍も出てくるでしょう。筍の炊き込みご飯もいいですね。
横浜では桜の花も開いてきました。まもなく花見のシーズンです。
春めいてきたと思うと、突然冬に逆戻りの繰り返しですね。
22日～23日にかけて真冬の気温で寒さにまいりました。
電力不足が重なり、暖房もそこそこで節電に協力、停電にならずホットしました。今日は天気も良くなり暖かくなりましたが・・・。
鯛の炊き込みご飯、美味しそうですね。春らしさを感じます。
そろそろ筍も出てくるでしょう。筍の炊き込みご飯もいいですね。
横浜では桜の花も開いてきました。まもなく花見のシーズンです。
Posted by フリーダムナツ at 2022年03月24日 18:05
フリーダムナツさん 今晩は☆
ココも雪解けが進み、福寿草が咲き始めました
早めに雪をを避け、春を楽しみました
東京電力の節電、皆さんの協力でとの事、
早々とニュースとして流れ、良かったですね？
私達の身の回りにに色々な事に遭遇、
勉強する事が多々ありのんびりしては入られませんね？
これからは桜の季節、日本の桜の綺麗な事！好きデス(✿╹◡╹)
ココも雪解けが進み、福寿草が咲き始めました
早めに雪をを避け、春を楽しみました
東京電力の節電、皆さんの協力でとの事、
早々とニュースとして流れ、良かったですね？
私達の身の回りにに色々な事に遭遇、
勉強する事が多々ありのんびりしては入られませんね？
これからは桜の季節、日本の桜の綺麗な事！好きデス(✿╹◡╹)
Posted by たんぽぽ
at 2022年03月25日 21:53
at 2022年03月25日 21:53
