鰊漬け

今年は雪解けが早く、殆ど消えました
その辺には福寿草が芽吹き始めました
早速、天ぷらにして頂きました(✿╹◡╹)

今年は三月に入り、鰊漬けを漬けてみました
初めての作品ですが、少し塩気が多くしょっぱい感じに出来上がりました
大根は干さずにしました精か、初めてしょっぱいお漬物でした・・・反省(´ﾉω・。)ｸｼｭﾝ
捨てる事も無く、水を入れ塩分を抜きましたが、中々抜けません(笑)
味は美味しいのですが・・・と、残念！

「鰊漬け」
季節が変わり、中々難しい味加減・・・失敗しました・・・トホホです

こちらはほうれん草・・・芽吹いてます(✿╹◡╹)
☆春だね・・・いろいろな物が芽吹いて来ていますね？

つぶやき

昨日、娘が来たので、お墓前りを済ませました・・・
スッカリ雪が解け、鹿の糞が一杯・・・嫌ですね？
お墓に大勢の人の姿が見られました

これから春鳥の季節、順次見たいですね？(✿╹◡╹)