カジカ汁

店頭に並んで居た魚　「カジカ」
如何にも生きの良い感じなので、早速、味噌仕立てでみそ汁にしました
その美味しい事！

材料
カジカ、カジカの肝臓、大根、人参、白滝、軟白ネギ等

長ネギは盛り付けてから、添えました
何時もなら。じゃ芋を入れるのですが、煮崩れをするので止めました

寒い北海道、魚汁は止めれませんね？(✿╹◡╹)
家事から出る出し・・・美味しいですね？

先日、糠鰊も鍋にして食しました
初めての計らいでしたが、これも美味しいかったデス(✿╹◡╹)

「カジカ汁」
カジカの種類は分かりません
魚汁の好きな物には、止めれない1品デス(笑)
☆今回は1匹の半分、2回に分けて頂きました(笑)

つぶやき

本日、参加目を追えました
熱が寝ない事を願って、休む事にします

雪はどんどん解け、地面が見えて来ました・・・
摘んだ雪の崩しを行っています

等々、今年は畑の方の雪跳ねはお休みにしました・・・