畑のミヨウガ

ミョウガ（茗荷、蘘荷）はショウガ科ショウガ属の多年草。食用として利用される。

数年前からミョウガを自宅の畑に植えているが、昨年は不作？今年は沢山の収穫を得られた
夏の暑さと雨続きで、気が付けば白い花が咲き・・・何と？測りに掛ければ、5キロ弱
その成績の良さにビックリΣ(＝ω＝ ；)ｹﾞｯ!!!!
到底食べきれそうも無い、それにその料理方も良くわからと来ているが、
先ずは甘酢と味噌漬けと、サラダに混ぜたりと試してみた
此の辺では高級品としてスーパーに並ぶが、とてもお高いお値段が付いている

毎年、増え続け畑が狭くなり、毎年お友達にお裾分け・・・今年はドット処分を考えています
今年のスイカも雨で腐り始め、没になりました

「ミョウガ」
思いも掛けずの大量の収穫、沢山食べています(✿╹◡╹)
☆贅沢の悲鳴？
大変に美味しく頂いています・・・来年は半分程にします(✿╹◡╹)

つぶやき

コロナコロナと。未だコロナが落ち着きません
今後の解決方法ってあるのでしょうかね？
暗いニュースが流れ、気が重い・・・

明日は虻田まで・・・楽しめたら良いね？(✿╹◡╹)