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2018年03月01日

下仁田ネギ

2月25日に伊達道の駅でお買いもの
そこで伊達産の下仁田ネギを買ってきました(ー_ー)!!
ネギは余り苦手の方でしたが、その美味しさにハマり料理してみました
その美味しい事!ヾ(❀╹◡╹)ノ゙
作り方は極簡単、串に刺して魚焼きで椎茸と焼き上げました
出来上がりは大変に柔らかく、美味しく頂きました

「下仁田ネギ」
北海道産のネギも売っていますが、鍋に・・・焼いて・・・はこちらが好きデス(✿╹◡╹)

焼きたてにお醤油で頂きました・・・ネギは柔らかく幾らでも食べれるように思いました
向うの野菜はわさび菜、少し辛みが効いた野菜を添えました

☆下仁田ネギは2回目、この軟らかさに惚れましたヾ(❀╹◡╹)ノ゙



つぶやき

胆振に大雨警戒情報?
暴風雪に近い大雨?今までにない経験でした\(´ノω・。)クシュン
昨夜から警報が出て外出は控え家で待機していました
寒い時期に困るのが停電になりますが、
今までに無い暴風雨警報とはどんな物と不安に思い筒、夜を迎えました
風で吹雪いていた時間は外出せずに、外に18時頃出てみました・・・
その雪の重さは今までに味わった事のない重いさ・・・人が通るほどの道を雪跳ね?
無理はせずに明日に掛け少し筒と思い止めました
果たして、明日はどんな朝が待っているのか・・・心配筒休むことに・・・

この吹雪で、小中学校もお休みになったようにも聞いていました・・・
今日は孫の高校の卒業式、無事終わったとメールが入りホッとしましたヾ(❀╹◡╹)ノ゙


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