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2017年09月22日

お彼岸 お萩

お彼岸に入り、たんぽぽも家庭の味を大事にと思い筒、お萩を作りました
お彼岸に何故、お萩なんでしょうかね?と考える事が有りマス
スーパーパーにはお彼岸の入り頃には沢山の品が並んで居ますが、
私も実家に居た頃は母の手作りのお萩の味が忘れられ無くて、毎年手作りにしています
以前は孫が来た際にご飯に色を付けたら大変に喜んでいたので、
今回も食紅を少々入れ炊飯器に炊き上げました
餡もたんぽぽ好みの「こしあん」北海道産の市販の物を使用しましたヾ(❀╹◡╹)ノ゙
謂れとしては
小豆の粒、赤い色は魔よけのの効果があるとか?
赤いお萩を食べると邪気を払う?
従って、ご先祖さんを敬う事で、自分たちの無病息災を願って・・・調べて見ました

「お萩」
我が家では「牡丹餅」の様な「お萩」ですが、心を込めて作りましたヾ(❀╹◡╹)ノ
10個作りましたが、出来上がると9個・・・トホホ・・・デス

中のもち米は食紅を入れ色つけました

☆子供の頃は母の手作りが大変美味しかったデス
 勿論!お手伝いをして覚えたのですが、母の味は格別ですね?



つぶやき

昨日は烏賊飯にお赤飯・・・
中々、餡を作り時間が有りませんでした
取りあえず、市販のこしあんを使いました・・・

台風の後始末もそろそろ固唾来ましたヾ(❀╹◡╹)ノ゙
畑では「春菊」が食べごろを迎えました・・・美味しいですね?

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この記事へのコメント
食べたい~~
ご飯に食紅でピンするんですね。
可愛いおはぎの出来上がりですね。
あんこも美味しそう我が家は娘婿殿のお母さんから届きました。
ご苦労に感謝です。
Posted by サンダーソニアMサンダーソニアM at 2017年09月24日 19:22
サンダーソノアM様

お早うございますヾ(❀╹◡╹)ノ゙

ウフフ」。。。甘いものは止めれませんね?(笑)
余り気張らずに気楽に手作りを楽しみなながら作りました
お婿さんの親御さんは近くに居るのね?
Posted by たんぽぽたんぽぽ at 2017年09月25日 07:33
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    コメント(2)