えぞやまざくら

2月3日節分
節分の「いわれ」を美味しく頂き邪気を払う

節分に恵方を向いて、無言で太巻きを丸かじりして食べると
その年は商売繁盛。無病息災、家内安全で過ごせると言われています
早速我が家も昨晩の内に太巻きを巻き頂きました

「恵方巻き」
家族が少なくなった今、家で巻くことも少なくなりましたが、今回は手作りにしました

久しぶりに作ると自信のない作品、まぁ～の出来映えにホッとしています（笑）
「太巻きの材料」卵焼き、干瓢、シイタケ、ソボロ(市販）、紅ショウガにホウレンソウ

豆は「六花亭」のお面の付いたお菓子を用意しました。その他、大豆に落下生

☆最近は節分汁として
　恵方巻きのお共に、暖かい節分汁が出ていますね
　鬼を寄せ付けない言う　「いわし」のつみれを入れて体に中から鬼予防でしょうか？

つぶやき

鈍よりお天気の多い本年
青空が少ない・・・昨晩は震度３の地震
夜中の地震は特に怖い物がありますね？
皆様の所は如何でしたでしょうか？
ニュースがいち早く報道されましたね

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