えぞやまざくら

今日は雪・・・そろそろ根雪の様な雪が積もりました
早々と履く程の積雪、雪が固まらない内にと下車前と物置小屋への道を除雪しました
庭には早々に小鳥たちが集まって来ていますのは我が家での冬の風物詩、退屈しません
しかし、何故か今年は小鳥が少ない・・・と、見ていますが、どこかに来ているのでしょうか？
最近は足の按配も悪い事からさぼりがちの傾向、ハギマシコが来ていると言い、頑張らなくちゃ！
昨日はお正月も近い事から、我が家の定番「伊達巻」を５本巻きました
お友達にお裾分けしたり、子供へのお土産にと考えていますヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ

我が家の定番「伊達巻」
毎年楽しみにしている方々やら、子供たちのお土産に、５本巻きました
先ずはの３本は今年お世話になった方へのお裾分け
鬼すだれが１本しかないので、普通のすだれ蒔きもあり、順に出来上がり~♪１番置きました・・・
すだれの関係で、翌日に２本、子供達へのお土産としました
こちらはオーブンから取り出し出来上がりの物を切れ目を入れ蒔いていきます
こちらが裏面の出来上がりデス
出来上がりは様々の姿に膨らむことが有りマスが、すだれで巻き始めますと殆ど綺麗に納まります
☆毎年我が家定番の伊達巻は評判が良いので、お土産にも重宝しています



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